Recettes

Etape 1

Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).

Etape 2

Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la farine (ou la maïzena).

Etape 3

Faites bouillir le lait et ajoutez-le au mélange.

Etape 4

Disposez des moitiés d’abricots dans le fond d’un plat à clafoutis (rectangulaire, rond, ovale…). Versez le mélange dessus et faites cuire 45 minutes.

Etape 5

Servez tiède ou froid.